Herzlich willkommen
Das Prickeln von Champagner, Franciacorta und anderen Schaumweinen ist meine Leidenschaft. Ich biete Ihnen ausschließlich exklusive Schaumweine von ausgesuchten Winzern zu ausgezeichneten Preisen an.
Eine kleine Auswahl dieser Weine der Champagne und des Anbaugebietes der Franciacorta finden Sie bei mir. Sie sind allesamt prickelnde Temperamente mit verschiedenen Charakteren. Diese Weine sind Synonym für ihre verwurzelte Tradition und zugleich für das Moderne.
Lassen Sie sich verführen und faszinieren von den Schaumweinen der Champagne und der Franciacorta!
Kontaktieren Sie mich direkt, ich berate Sie gerne persönlich.
Champagner
Champagner ist zweifellos der berühmteste aller Weine. Hinter ihm stehen charismatische Kellermeister, welche unter ihren Händen unterschiedliche Champagner erzeugen. Die einen befragen den Mond, die anderen hören in die Erde hinein und lassen das Terroir sprechen.
Alle versuchen, dem König der Weine das Beste abzufordern. Champagnermacher sind Visionäre und Traditionalisten mit vielen Talenten, Önologen, Winzer, Geologen und letztendlich Genießer in einer Person.
Hier gelangen Sie zu unseren Champagnerherstellern.
Franciacorta
Der Franciacorta war der erste, ausschließlich im Flaschengärungsverfahren (Metodo Classico) erzeugte italienische Schaumwein, der im Jahr 1995 mit dem Gütesiegel „Kontrollierte und Garantierte Ursprungsbezeichnung“ (DOCG) ausgezeichnet wurde.
Heute steht auf den Etiketten nur „Franciacorta“ – ein einziger Name zur Kennzeichnung des gesamten Anbaugebiets, des Herstellungsverfahrens und des Weins! In ganz Europa gibt es nur 10 Weinsorten, deren Namen eine solche Aussagekraft haben.
Und nur drei von ihnen werden nach dem Verfahren der Flaschengärung hergestellt: Champagner, Cava und Franciacorta.
In den historischen Kellereien, die heute wahre Kathedralen der hochmodernen Weintechnologie sind, werden verschiedene Sorten des Franciacorta erzeugt:
- Franciacorta ohne Jahrgang
- Franciacorta Satèn und Franciacorta Rosé ohne Jahrgang
- Franciacorta Millesimato Satèn, Franciacorta Millesimato (mit Jahrgang) und Rosé Franciacorta Millesimato
- Franciacorta Riserva Satèn, Franciacorta Riserva Rosé und Franciacorta Riserva
Herkunft: Konsortium Franciacorta, Unione di Passioni
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